Pražské školy postupně upraví jídelníčky podle nové vyhlášky o stravování

Školní jídelny by měly servírovat méně soli, cukru, brambor a průmyslově zpracovaných potravin, přibýt by naopak mělo luštěnin, zeleniny, ryb či celozrnných výrobků. Omezit by se měly sladké nápoje.

Změny přináší novela vyhlášky o školním stravování. Podle nových pravidel mohou školy od nového školního roku vařit dobrovolně, povinné to bude od školního roku 2026/2027. Pražské školy plánují úpravy jídelníčků postupně, vyplynulo z ankety, ve které ČTK oslovila zástupce městských částí, jež zřizují mateřské a základní školy. Novela také zavádí možnost pro žáky sníst si v jídelně vlastní donesené jídlo. Návrh kritizoval v připomínkách například Svaz měst a obcí, podle něj povedou některé změny ke…