Smetanové krémy mají i větší obsah...
10. listopadu 2015
Ochucená a jogurtová mléka, jogurty a smetanové krémy, které se dostávají k dětem prostřednictvím dotovaného programu Mléko do škol, výrazně překračují obsah cukru doporučený Státním zdravotním ústavem. Smetanové krémy mají i větší obsah tuků. Zjistila to občanská iniciativa Skutečně zdravá škola, která se snaží o zlepšení školního stravování. ČTK to dnes sdělila Adéla Flejšarová z iniciativy. Podle ministerstva školství je možné, že se požadavky na poskytované výrobky změní. Musí to navrhnout rezort zemědělství, který projekt hájí.
Podle ministerstva zemědělství mléko obsahuje na 100 ml 4,5 - 4,9 g mléčného cukru - laktózy. "Což znamená, že v…