MŠMT: Povinně budou školní jídelny vařit podle nových pravidel až od září 2026

Vařit podle nových pravidel bude pro školní jídelny od letošního září možnost, povinnost to bude o rok později, tedy od školního roku 2026/2027. Na dotaz ČTK to uvedla mluvčí ministerstva školství Veronika Lucká Loosová.

Podle materiálů k novele vyhlášky v legislativní knihovně vlády počítá návrh s účinností od září 2025. Návrh kritizoval v připomínkách například Svaz měst a obcí, podle něj povedou některé změny ke zvýšení odpadu, protože dětem jídla nebudou chutnat. Posunout účinnost novely o rok na září 2026 požadovaly například školské odbory či Sdružení místních samospráv.

Školní jídelny by podle návrhu měly servírovat například méně brambor, omezit by se měly sladké nápoje. Snížit by…